Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2021
Élégance, intensité, complexité : le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2021 du Domaine Bruno Clair incarne la grandeur intemporelle de ce terroir mythique de la Côte de Nuits. Issu de vignes anciennes plantées sur un sol brun calcaire parfaitement drainé, ce Pinot Noir d’altitude et de lumière exprime une profondeur rare dans un millésime délicat. La robe est rubis profond aux reflets grenat. Le nez, d’une grande noblesse, révèle une palette aromatique riche et nuancée : cerise noire, violette, encens, sous-bois noble, épices douces et minéralité racée. En bouche, l’équilibre est remarquable : tanins veloutés mais fermes, texture soyeuse, fraîcheur verticale et intensité contenue. La finale est longue, saline, presque vibrante. Un vin de garde, construit sur l’élégance plus que sur la puissance, fidèle à l’esprit du Clos de Bèze dans une version subtile et ciselée propre au millésime 2021.

Domaine Bruno Clair 
Figure parmi les rares propriétaires à exploiter une parcelle dans le mythique Grand Cru Chambertin Clos de Bèze, l’un des plus anciens et les plus prestigieux de Bourgogne. Héritier de l’historique domaine Clair-Daü, Bruno Clair travaille ces vignes avec rigueur, humilité et une extrême sensibilité au lieu. À Clos de Bèze, l’approche est toujours mesurée : vendanges à parfaite maturité, vinifications peu interventionnistes, et un élevage précis, respectueux de l’identité du cru. Le résultat est un vin qui ne cherche pas à impressionner, mais à émouvoir par sa justesse, sa profondeur et sa capacité à traverser le temps.