FICHE DE DÉGUSTATION, ROUE DES ARÔMES, RETROUVEZ TOUS LES OUTILS POUR MIEUX VOUS PLONGEZ DANS L'ART DES ACCORDS METS ET VINS
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La roue des arômes du vin est un guide visuel indispensable pour apprendre à identifier et nommer les parfums ressentis lors d'une dégustation. Conçue pour éduquer le nez du vin, elle vous aide à passer d'une impression générale à un descripteur précis.
Comprendre et Utiliser la Roue
La roue se lit du centre vers l'extérieur.
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Identifiez la famille principale au centre (ex: "fruité", "floral", "épicé").
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Affinez votre perception dans le cercle intermédiaire (ex: de "fruité" à "fruits rouges").
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Nommez l'arôme avec le descripteur précis sur le cercle extérieur (ex: "fraise" ou "cerise").
Cet outil structure votre analyse olfactive et enrichit votre vocabulaire de dégustation.
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Découvrez la fiche de dégustation, l'outil idéal pour vos soirées œnologiques, vos sorties dans les vignobles ou même vos dégustations personnelles.
Elle vous permettra de capturer chaque moment et de mettre des mots sur vos sensations, afin de garder en mémoire toutes vos expériences vinicoles.
Profitez pleinement chaque gorgée en notant vos impressions et en enrichissant votre passion pour le vin.
