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Vin et fromage

FORMATIONS

INVESTISSEZ DANS  VOTRE ÉQUIPE AVEC DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES EN OENOLOGIE ET SOMMELLERIE

Comment rendre mon équipe encore plus compétente ?

Epicurador propose des formations professionnelles en œnologie et sommellerie, adaptées à tous les niveaux de connaissances. Nos formations sont conçues pour donner à votre équipe les outils dont elle a besoin pour mieux vendre, conseiller et apprécier le vin.

GRÂCE À EPICURADOR, VOUS POUVEZ

 

AMÉLIORER LES COMPÉTENCES DE VOTRE ÉQUIPE
Nos formations sont conçues pour approfondir les connaissances de votre équipe, qu'ils soient novices ou déjà expérimentés dans le domaine du vin. En leur fournissant les outils et les informations nécessaires, ils seront en mesure de reconnaître les différentes variétés de vins, d'identifier les arômes complexes, et d'apprendre les meilleures techniques de service du vin. Ces compétences nouvelles ou améliorées peuvent contribuer à augmenter leur confiance en soi, leur performance et leur satisfaction au travail, ce qui se traduit par une plus grande valeur pour votre établissement.

 

MONTÉE EN GAMME
Une équipe formée aux subtilités de l'œnologie et de la sommellerie est une équipe qui pourra conseiller efficacement vos clients et augmenter leur satisfaction. Ils pourront guider vos clients dans le choix des vins qui correspondent à leurs préférences ou aux mets qu'ils ont choisis, et leur fournir des informations intéressantes sur les vins qu'ils dégustent. Ceci permettra de rendre leur expérience dans votre établissement plus agréable et mémorable, ce qui contribue à élever la réputation de votre service.

 

FIDÉLISER VOS CLIENTS

En formant votre équipe à proposer une expérience de dégustation de vin de qualité supérieure, vous attirerez et fidéliserez une clientèle exigeante. Les clients apprécient les établissements qui mettent un accent sur la qualité du service et qui peuvent leur offrir une expérience de dégustation enrichissante. Ils sont plus susceptibles de revenir et de recommander votre établissement à leurs amis et leur famille si ils vivent une telle expérience. De plus, la formation de votre équipe peut également contribuer à élargir votre clientèle, car ils seront capables de conseiller une plus grande variété de vins, attirant ainsi des amateurs de vins avec des goûts différents.

Faites le premier pas, nous faisons le reste !

Souhaitez-vous faire progresser votre équipe et apporter une plus-value significative à votre établissement? L'expertise de Claire en matière de formation peut vous aider à y parvenir. Chaque formation est adaptée pour répondre aux besoins spécifiques de votre équipe. Contactez-nous pour découvrir comment les formations de Claire peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.

Merci pour votre envoi !

 

EXPÉRIENCE & QUALIFICATIONS

Claire, avec sa triple casquette de cuisinière, sommelière et oenologue, et sa maîtrise de trois langues, est plus qu'une simple formatrice. Elle est une éducatrice passionnée, dévouée à partager son amour et sa connaissance du vin avec le monde. Avec une approche pédagogique centrée sur l'accessibilité, Claire rend la sommellerie et l'œnologie compréhensibles et captivantes pour tous, quel que soit leur niveau de connaissances initial. Elle offre des formations en ligne et en personne, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous cherchiez à améliorer les compétences de votre équipe, à monter en gamme votre établissement, ou simplement à en apprendre plus sur le vin, Claire saura répondre à vos besoins. Sa passion pour le vin et sa capacité à rendre l'information accessible font d'elle une formatrice exceptionnelle.

Un service en trois étapes pour répondre à vos besoins

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PREMIER CONTACT

Notre relation commence par une première prise de contact durant laquelle nous discutons de vos attentes, des besoins de votre équipe et du type de formation que vous envisagez. C'est une phase essentielle pour comprendre vos objectifs et personnaliser notre offre en conséquence.

2

PROPOSITION DE PRIX

En fonction des informations recueillies lors de la prise de contact, nous vous proposons un devis sur mesure qui prend en compte le nombre de participants, le niveau de connaissance de votre équipe, la durée de la formation, ainsi que le lieu.

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ÉVÈNEMENTS

Une fois que vous avez accepté notre proposition, nous organisons la formation selon vos disponibilités. Claire, notre experte, se déplace pour partager ses connaissances, présenter les vins sélectionnés et guider la dégustation. Cette expérience enrichissante apportera à votre équipe de nouvelles compétences et une meilleure compréhension du vin.

Nous débutons par une prise de contact pour cerner vos besoins. Ensuite, nous vous proposons une formation sur-mesure pour répondre à ces derniers. Enfin, nous délivrons la formation, en personne ou en ligne. Prêt à faire monter votre équipe en compétences ? Contactez-nous !

  • What is Epicurador's Home Tasting Service?
    Epicurador offers a unique home wine tasting service. Claire will come to your home with a selection of fine wines to give you an unforgettable wine experience.
  • How does the home tasting service work?
    Once you have booked a tasting, Claire will come to your home with a selection of wines. She will then guide you through a structured tasting, teach you how to appreciate the subtleties of each wine and answer all your questions.
  • How many people can I invite to the tasting?
    When booking, you can choose the number of participants in the tasting. Our formulas are suitable for groups of 1 to 6 participants, as well as for groups of 7 to 12 participants. If your group exceeds 12 people, please contact us directly to discuss possible options.
  • Do I have to provide anything for the tasting?
    No, we take care of everything. We bring the wines, the glasses and all the necessary equipment for the tasting.
  • How long does a tasting last?
    Typically, a tasting lasts about 2 hours, but this can vary depending on the number of wines tasted and the questions of the participants.
  • What types of wines are tasted during the tastings?
    Each tasting is unique and personalized according to your preferences. We have a wide range of wines from different grape varieties and regions. When making your reservation, you can let us know your preferences or let us surprise you!
  • What is the geographical area covered by your service?
    We offer our services mainly in Alsace and the Territoire de Belfort. However, we are ready to travel further if necessary. Please note that additional shipping charges may apply for travel outside of these areas. Please feel free to contact us to discuss the details.
  • Can I offer a home tasting as a gift?
    Absolutely, we offer the possibility of buying a gift card for the value of the tasting you wish to offer. The beneficiary can use it on our site at his convenience. We will then contact him to define the theme of his tasting according to his preferences.
  • What is your cancellation policy?
    We understand that the unexpected can happen. If you need to move your tasting, we are flexible as long as you let us know at least 72 hours before the event. In case of force majeure, we will do our best to adapt the date of the tasting to your needs. For more details, please see our full cancellation policy in the terms and conditions on our website.
  • Can I buy the wines tasted during the session?
    Yes, you can buy the wines you tasted during the session. Claire will give you all the necessary information.
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