FORMATIONS

INVESTISSEZ DANS VOTRE ÉQUIPE AVEC DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES EN OENOLOGIE ET SOMMELLERIE

Comment rendre mon équipe encore plus compétente ?

Epicurador propose des formations professionnelles en œnologie et sommellerie, adaptées à tous les niveaux de connaissances. Nos formations sont conçues pour donner à votre équipe les outils dont elle a besoin pour mieux vendre, conseiller et apprécier le vin.

GRÂCE À EPICURADOR, VOUS POUVEZ

AMÉLIORER LES COMPÉTENCES DE VOTRE ÉQUIPE
Nos formations sont conçues pour approfondir les connaissances de votre équipe, qu'ils soient novices ou déjà expérimentés dans le domaine du vin. En leur fournissant les outils et les informations nécessaires, ils seront en mesure de reconnaître les différentes variétés de vins, d'identifier les arômes complexes, et d'apprendre les meilleures techniques de service du vin. Ces compétences nouvelles ou améliorées peuvent contribuer à augmenter leur confiance en soi, leur performance et leur satisfaction au travail, ce qui se traduit par une plus grande valeur pour votre établissement.

MONTÉE EN GAMME
Une équipe formée aux subtilités de l'œnologie et de la sommellerie est une équipe qui pourra conseiller efficacement vos clients et augmenter leur satisfaction. Ils pourront guider vos clients dans le choix des vins qui correspondent à leurs préférences ou aux mets qu'ils ont choisis, et leur fournir des informations intéressantes sur les vins qu'ils dégustent. Ceci permettra de rendre leur expérience dans votre établissement plus agréable et mémorable, ce qui contribue à élever la réputation de votre service.

FIDÉLISER VOS CLIENTS

En formant votre équipe à proposer une expérience de dégustation de vin de qualité supérieure, vous attirerez et fidéliserez une clientèle exigeante. Les clients apprécient les établissements qui mettent un accent sur la qualité du service et qui peuvent leur offrir une expérience de dégustation enrichissante. Ils sont plus susceptibles de revenir et de recommander votre établissement à leurs amis et leur famille si ils vivent une telle expérience. De plus, la formation de votre équipe peut également contribuer à élargir votre clientèle, car ils seront capables de conseiller une plus grande variété de vins, attirant ainsi des amateurs de vins avec des goûts différents.

Faites le premier pas, nous faisons le reste !

Souhaitez-vous faire progresser votre équipe et apporter une plus-value significative à votre établissement? L'expertise de Claire en matière de formation peut vous aider à y parvenir. Chaque formation est adaptée pour répondre aux besoins spécifiques de votre équipe. Contactez-nous pour découvrir comment les formations de Claire peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.

EXPÉRIENCE & QUALIFICATIONS

Claire, avec sa triple casquette de cuisinière, sommelière et oenologue, et sa maîtrise de trois langues, est plus qu'une simple formatrice. Elle est une éducatrice passionnée, dévouée à partager son amour et sa connaissance du vin avec le monde. Avec une approche pédagogique centrée sur l'accessibilité, Claire rend la sommellerie et l'œnologie compréhensibles et captivantes pour tous, quel que soit leur niveau de connaissances initial. Elle offre des formations en ligne et en personne, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous cherchiez à améliorer les compétences de votre équipe, à monter en gamme votre établissement, ou simplement à en apprendre plus sur le vin, Claire saura répondre à vos besoins. Sa passion pour le vin et sa capacité à rendre l'information accessible font d'elle une formatrice exceptionnelle.

Un service en trois étapes pour répondre à vos besoins

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PREMIER CONTACT

Notre relation commence par une première prise de contact durant laquelle nous discutons de vos attentes, des besoins de votre équipe et du type de formation que vous envisagez. C'est une phase essentielle pour comprendre vos objectifs et personnaliser notre offre en conséquence.

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PROPOSITION DE PRIX

En fonction des informations recueillies lors de la prise de contact, nous vous proposons un devis sur mesure qui prend en compte le nombre de participants, le niveau de connaissance de votre équipe, la durée de la formation, ainsi que le lieu.

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ÉVÈNEMENTS

Une fois que vous avez accepté notre proposition, nous organisons la formation selon vos disponibilités. Claire, notre experte, se déplace pour partager ses connaissances, présenter les vins sélectionnés et guider la dégustation. Cette expérience enrichissante apportera à votre équipe de nouvelles compétences et une meilleure compréhension du vin.

Nous débutons par une prise de contact pour cerner vos besoins. Ensuite, nous vous proposons une formation sur-mesure pour répondre à ces derniers. Enfin, nous délivrons la formation, en personne ou en ligne. Prêt à faire monter votre équipe en compétences ? Contactez-nous !

Contact

Qu'est-ce que le service de dégustation à domicile d'Epicurador ?

Epicurador propose un service unique de dégustation de vin à domicile. Claire se déplacera chez vous avec une sélection de vins fins pour vous faire vivre une expérience œnologique inoubliable.
Comment fonctionne le service de dégustation à domicile ?

Une fois que vous avez réservé une dégustation, Claire se rendra à votre domicile avec une sélection de vins. Elle vous guidera ensuite à travers une dégustation structurée, vous apprendra à apprécier les subtilités de chaque vin et répondra à toutes vos questions.
Combien de personnes puis-je inviter à la dégustation ?

Lors de la réservation, vous pouvez choisir le nombre de participants à la dégustation. Nos formules sont adaptées pour des groupes de 1 à 6 participants, ainsi que pour des groupes de 7 à 12 participants. Si votre groupe dépasse 12 personnes, merci de nous contacter directement pour discuter des options possibles.
Est-ce que je dois fournir quelque chose pour la dégustation ?

Non, nous nous occupons de tout. Nous apportons les vins, les verres et tout le matériel nécessaire à la dégustation.
Combien de temps dure une dégustation ?

Typiquement, une dégustation dure environ 2 heures, mais cela peut varier en fonction du nombre de vins dégustés et des questions des participants.
Quels sont les types de vins dégustés lors des dégustations ?

Chaque dégustation est unique et personnalisée en fonction de vos préférences. Nous disposons d'une gamme variée de vins issus de différents cépages et régions. Lors de votre réservation, vous pourrez nous faire part de vos préférences ou nous laisser vous surprendre !
Quelle est la zone géographique couverte par votre service ?

Nous proposons nos services principalement en Alsace et sur le Territoire de Belfort. Cependant, nous sommes prêts à nous déplacer plus loin si nécessaire. Veuillez noter que des frais de transport supplémentaires pourraient s'appliquer pour des déplacements en dehors de ces zones. N'hésitez pas à nous contacter pour discuter des détails.
Puis-je offrir une dégustation à domicile en cadeau ?

Absolument, nous offrons la possibilité d'acheter une carte cadeau de la valeur de la dégustation que vous souhaitez offrir. Le bénéficiaire pourra l'utiliser sur notre site à sa convenance. Nous prendrons alors contact avec lui pour définir le thème de sa dégustation en fonction de ses préférences.
Quelle est votre politique d'annulation ?

Nous comprenons que des imprévus peuvent arriver. Si vous avez besoin de déplacer votre dégustation, nous sommes flexibles tant que vous nous en informez au moins 72 heures avant l'événement. En cas de force majeure, nous ferons de notre mieux pour adapter la date de la dégustation à vos besoins. Pour plus de détails, n'hésitez pas à consulter notre politique d'annulation complète dans les termes et conditions sur notre site web.
Puis-je acheter les vins dégustés lors de la séance ?

Oui, vous avez la possibilité d'acheter les vins que vous avez dégustés pendant la séance. Claire vous donnera toutes les informations nécessaires.