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Vin et fromage

AUSBILDUNG

INVESTIEREN IN  DEIN TEAM
MIT PROFESSIONELLER AUSBILDUNG
IN ÖNOLOGIE UND SOMMELLERIE

Wie kann ich mein Team noch kompetenter machen?

Epicurador bietet professionelle Schulungen in Önologie und Sommellerie an, die an alle Wissensniveaus angepasst sind. Unsere Schulungen sollen Ihrem Team die Werkzeuge an die Hand geben, die es braucht, um Wein besser zu verkaufen, zu beraten und zu genießen.

DANK EPICURADOR KÖNNEN SIE

 

VERBESSERN SIE DIE FÄHIGKEITEN IHRES TEAMS
Unsere Schulungen zielen darauf ab, das Wissen Ihres Teams zu vertiefen, unabhängig davon, ob es neu oder bereits erfahren im Weinbereich ist. Indem sie ihnen die notwendigen Werkzeuge und Informationen zur Verfügung stellen, werden sie in der Lage sein, verschiedene Weinsorten zu erkennen, komplexe Aromen zu identifizieren und die besten Techniken für den Weinservice zu erlernen. Diese neuen oder verbesserten Fähigkeiten können dazu beitragen, ihr Selbstvertrauen, ihre Leistung und ihre Arbeitszufriedenheit zu steigern, was sich in einem höheren Wert für Ihr Unternehmen niederschlägt.

 

Gehoben
Ein in den Feinheiten der Önologie und Sommellerie geschultes Team ist ein Team, das Ihre Kunden effektiv beraten und deren Zufriedenheit steigern kann. Sie können Ihre Kunden bei der Auswahl der Weine unterstützen, die ihren Vorlieben oder den von ihnen gewählten Gerichten entsprechen, und ihnen interessante Informationen über die von ihnen verkosteten Weine liefern. Dadurch wird das Erlebnis in Ihrem Unternehmen angenehmer und unvergesslicher, was dazu beiträgt, den Ruf Ihres Dienstes zu steigern.

 

FÜHREN SIE IHRE KUNDEN

Indem Sie Ihr Team darin schulen, ein erstklassiges Weinverkostungserlebnis zu bieten, werden Sie anspruchsvolle Kunden gewinnen und binden. Kunden schätzen Betriebe, die Wert auf qualitativ hochwertigen Service legen und ihnen ein lohnendes Geschmackserlebnis bieten können. Es ist wahrscheinlicher, dass sie wiederkommen und Ihr Lokal ihren Freunden und Verwandten empfehlen, wenn sie eine solche Erfahrung gemacht haben. Darüber hinaus kann die Schulung Ihres Teams auch dazu beitragen, Ihren Kundenstamm zu erweitern, da es eine größere Auswahl an Weinen empfehlen und so Weinliebhaber mit unterschiedlichen Geschmäckern ansprechen kann.

Machen Sie den ersten Schritt, wir erledigen den Rest!

Sie möchten Ihr Team weiterentwickeln und einen deutlichen Mehrwert für Ihr Unternehmen bringen? Claires Schulungsexpertise kann Ihnen dabei helfen, dies zu erreichen. Jede Schulung ist auf die spezifischen Bedürfnisse Ihres Teams zugeschnitten. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, wie Claires Training Ihnen helfen kann, Ihre Ziele zu erreichen.

Merci pour votre envoi !

 

ERFAHRUNG & QUALIFIKATIONEN

Claire ist mit ihrer dreifachen Tätigkeit als Köchin, Sommelier und Önologin und ihrer Beherrschung dreier Sprachen mehr als nur eine Trainerin. Sie ist eine leidenschaftliche Pädagogin und möchte ihre Liebe und ihr Wissen zum Wein mit der Welt teilen. Mit einem pädagogischen Ansatz, der auf Zugänglichkeit ausgerichtet ist, macht Claire Sommelier und Önologie für jeden verständlich und fesselnd, unabhängig von seinem anfänglichen Wissensstand. Sie bietet Online- und Präsenzschulungen an, die auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Kunden zugeschnitten sind. Egal, ob Sie die Fähigkeiten Ihres Teams verbessern, Ihr Lokal modernisieren oder einfach mehr über Wein erfahren möchten, Claire wird Ihren Bedürfnissen gerecht. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Fähigkeit, Informationen zugänglich zu machen, machen sie zu einer außergewöhnlichen Trainerin.

Ein dreistufiger Service, der Ihren Bedürfnissen entspricht

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ERSTER KONTAKT

Unsere Beziehung beginnt mit einem ersten Kontakt, bei dem wir Ihre Erwartungen, die Bedürfnisse Ihres Teams und die Art der Schulung, die Sie in Betracht ziehen, besprechen. Dies ist eine wesentliche Phase, um Ihre Ziele zu verstehen und unser Angebot entsprechend anzupassen.

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PREISVORSCHLAG

Abhängig von den während des Kontakts gesammelten Informationen unterbreiten wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot, das die Anzahl der Teilnehmer, den Kenntnisstand Ihres Teams, die Dauer der Schulung sowie den Ort berücksichtigt.

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VERANSTALTUNGEN

Sobald Sie unser Angebot angenommen haben, organisieren wir die Schulung entsprechend Ihrer Verfügbarkeit. Claire, unsere Expertin, reist, um ihr Wissen weiterzugeben, die ausgewählten Weine vorzustellen und die Verkostung zu leiten. Diese bereichernde Erfahrung wird Ihrem Team neue Fähigkeiten und ein besseres Verständnis für Wein vermitteln.

Wir beginnen mit der Kontaktaufnahme, um Ihren Bedarf zu ermitteln. Anschließend bieten wir maßgeschneiderte Schulungen an, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Abschließend führen wir die Schulung persönlich oder online durch. Sind Sie bereit, Ihr Team weiterzubilden? Kontaktiere uns!

  • What is Epicurador's Home Tasting Service?
    Epicurador offers a unique home wine tasting service. Claire will come to your home with a selection of fine wines to give you an unforgettable wine experience.
  • How does the home tasting service work?
    Once you have booked a tasting, Claire will come to your home with a selection of wines. She will then guide you through a structured tasting, teach you how to appreciate the subtleties of each wine and answer all your questions.
  • How many people can I invite to the tasting?
    When booking, you can choose the number of participants in the tasting. Our formulas are suitable for groups of 1 to 6 participants, as well as for groups of 7 to 12 participants. If your group exceeds 12 people, please contact us directly to discuss possible options.
  • Do I have to provide anything for the tasting?
    No, we take care of everything. We bring the wines, the glasses and all the necessary equipment for the tasting.
  • How long does a tasting last?
    Typically, a tasting lasts about 2 hours, but this can vary depending on the number of wines tasted and the questions of the participants.
  • What types of wines are tasted during the tastings?
    Each tasting is unique and personalized according to your preferences. We have a wide range of wines from different grape varieties and regions. When making your reservation, you can let us know your preferences or let us surprise you!
  • What is the geographical area covered by your service?
    We offer our services mainly in Alsace and the Territoire de Belfort. However, we are ready to travel further if necessary. Please note that additional shipping charges may apply for travel outside of these areas. Please feel free to contact us to discuss the details.
  • Can I offer a home tasting as a gift?
    Absolutely, we offer the possibility of buying a gift card for the value of the tasting you wish to offer. The beneficiary can use it on our site at his convenience. We will then contact him to define the theme of his tasting according to his preferences.
  • What is your cancellation policy?
    We understand that the unexpected can happen. If you need to move your tasting, we are flexible as long as you let us know at least 72 hours before the event. In case of force majeure, we will do our best to adapt the date of the tasting to your needs. For more details, please see our full cancellation policy in the terms and conditions on our website.
  • Can I buy the wines tasted during the session?
    Yes, you can buy the wines you tasted during the session. Claire will give you all the necessary information.
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