AUSBILDUNG

INVESTIEREN IN DEIN TEAM
MIT PROFESSIONELLER AUSBILDUNG
IN ÖNOLOGIE UND SOMMELLERIE

Wie kann ich mein Team noch kompetenter machen?

Epicurador bietet professionelle Schulungen in Önologie und Sommellerie an, die an alle Wissensniveaus angepasst sind. Unsere Schulungen sollen Ihrem Team die Werkzeuge an die Hand geben, die es braucht, um Wein besser zu verkaufen, zu beraten und zu genießen.

DANK EPICURADOR KÖNNEN SIE

VERBESSERN SIE DIE FÄHIGKEITEN IHRES TEAMS
Unsere Schulungen zielen darauf ab, das Wissen Ihres Teams zu vertiefen, unabhängig davon, ob es neu oder bereits erfahren im Weinbereich ist. Indem sie ihnen die notwendigen Werkzeuge und Informationen zur Verfügung stellen, werden sie in der Lage sein, verschiedene Weinsorten zu erkennen, komplexe Aromen zu identifizieren und die besten Techniken für den Weinservice zu erlernen. Diese neuen oder verbesserten Fähigkeiten können dazu beitragen, ihr Selbstvertrauen, ihre Leistung und ihre Arbeitszufriedenheit zu steigern, was sich in einem höheren Wert für Ihr Unternehmen niederschlägt.

Gehoben
Ein in den Feinheiten der Önologie und Sommellerie geschultes Team ist ein Team, das Ihre Kunden effektiv beraten und deren Zufriedenheit steigern kann. Sie können Ihre Kunden bei der Auswahl der Weine unterstützen, die ihren Vorlieben oder den von ihnen gewählten Gerichten entsprechen, und ihnen interessante Informationen über die von ihnen verkosteten Weine liefern. Dadurch wird das Erlebnis in Ihrem Unternehmen angenehmer und unvergesslicher, was dazu beiträgt, den Ruf Ihres Dienstes zu steigern.

FÜHREN SIE IHRE KUNDEN

Indem Sie Ihr Team darin schulen, ein erstklassiges Weinverkostungserlebnis zu bieten, werden Sie anspruchsvolle Kunden gewinnen und binden. Kunden schätzen Betriebe, die Wert auf qualitativ hochwertigen Service legen und ihnen ein lohnendes Geschmackserlebnis bieten können. Es ist wahrscheinlicher, dass sie wiederkommen und Ihr Lokal ihren Freunden und Verwandten empfehlen, wenn sie eine solche Erfahrung gemacht haben. Darüber hinaus kann die Schulung Ihres Teams auch dazu beitragen, Ihren Kundenstamm zu erweitern, da es eine größere Auswahl an Weinen empfehlen und so Weinliebhaber mit unterschiedlichen Geschmäckern ansprechen kann.

Machen Sie den ersten Schritt, wir erledigen den Rest!

Sie möchten Ihr Team weiterentwickeln und einen deutlichen Mehrwert für Ihr Unternehmen bringen? Claires Schulungsexpertise kann Ihnen dabei helfen, dies zu erreichen. Jede Schulung ist auf die spezifischen Bedürfnisse Ihres Teams zugeschnitten. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, wie Claires Training Ihnen helfen kann, Ihre Ziele zu erreichen.

ERFAHRUNG & QUALIFIKATIONEN

Claire ist mit ihrer dreifachen Tätigkeit als Köchin, Sommelier und Önologin und ihrer Beherrschung dreier Sprachen mehr als nur eine Trainerin. Sie ist eine leidenschaftliche Pädagogin und möchte ihre Liebe und ihr Wissen zum Wein mit der Welt teilen. Mit einem pädagogischen Ansatz, der auf Zugänglichkeit ausgerichtet ist, macht Claire Sommelier und Önologie für jeden verständlich und fesselnd, unabhängig von seinem anfänglichen Wissensstand. Sie bietet Online- und Präsenzschulungen an, die auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Kunden zugeschnitten sind. Egal, ob Sie die Fähigkeiten Ihres Teams verbessern, Ihr Lokal modernisieren oder einfach mehr über Wein erfahren möchten, Claire wird Ihren Bedürfnissen gerecht. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Fähigkeit, Informationen zugänglich zu machen, machen sie zu einer außergewöhnlichen Trainerin.

Ein dreistufiger Service, der Ihren Bedürfnissen entspricht

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ERSTER KONTAKT

Unsere Beziehung beginnt mit einem ersten Kontakt, bei dem wir Ihre Erwartungen, die Bedürfnisse Ihres Teams und die Art der Schulung, die Sie in Betracht ziehen, besprechen. Dies ist eine wesentliche Phase, um Ihre Ziele zu verstehen und unser Angebot entsprechend anzupassen.

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PREISVORSCHLAG

Abhängig von den während des Kontakts gesammelten Informationen unterbreiten wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot, das die Anzahl der Teilnehmer, den Kenntnisstand Ihres Teams, die Dauer der Schulung sowie den Ort berücksichtigt.

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VERANSTALTUNGEN

Sobald Sie unser Angebot angenommen haben, organisieren wir die Schulung entsprechend Ihrer Verfügbarkeit. Claire, unsere Expertin, reist, um ihr Wissen weiterzugeben, die ausgewählten Weine vorzustellen und die Verkostung zu leiten. Diese bereichernde Erfahrung wird Ihrem Team neue Fähigkeiten und ein besseres Verständnis für Wein vermitteln.

Wir beginnen mit der Kontaktaufnahme, um Ihren Bedarf zu ermitteln. Anschließend bieten wir maßgeschneiderte Schulungen an, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Abschließend führen wir die Schulung persönlich oder online durch. Sind Sie bereit, Ihr Team weiterzubilden? Kontaktiere uns!

Kontakt

Was ist der Hausverkostungsservice von Epicurador?

Epicurador bietet einen einzigartigen Weinverkostungsservice für zu Hause. Claire kommt mit einer Auswahl erlesener Weine zu Ihnen nach Hause, um Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bereiten.
Wie funktioniert der Home-Tasting-Service?

Sobald Sie eine Verkostung gebucht haben, kommt Claire mit einer Auswahl an Weinen zu Ihnen nach Hause. Anschließend führt sie Sie durch eine strukturierte Verkostung, zeigt Ihnen, wie Sie die Feinheiten jedes Weins schätzen und beantwortet alle Ihre Fragen.
Wie viele Personen kann ich zur Verkostung einladen?

Bei der Buchung können Sie die Anzahl der Teilnehmer der Verkostung auswählen. Unsere Formeln eignen sich sowohl für Gruppen von 1 bis 6 Teilnehmern als auch für Gruppen von 7 bis 12 Teilnehmern. Wenn Ihre Gruppe mehr als 12 Personen umfasst, kontaktieren Sie uns bitte direkt, um mögliche Optionen zu besprechen.
Muss ich für die Verkostung etwas mitbringen?

Nein, wir kümmern uns um alles. Wir bringen die Weine, die Gläser und die gesamte notwendige Ausrüstung für die Verkostung mit.
Wie lange dauert eine Verkostung?

Normalerweise dauert eine Verkostung etwa 2 Stunden, dies kann jedoch je nach Anzahl der verkosteten Weine und den Fragen der Teilnehmer variieren.
Welche Weinsorten werden bei den Verkostungen verkostet?

Jede Verkostung ist einzigartig und ganz nach Ihren Wünschen personalisiert. Wir haben eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Rebsorten und Regionen. Bei Ihrer Reservierung können Sie uns Ihre Wünsche mitteilen oder sich von uns überraschen lassen!
Welches geografische Gebiet deckt Ihr Dienst ab?

Wir bieten unsere Dienstleistungen hauptsächlich im Elsass und im Territoire de Belfort an. Wir sind jedoch bereit, bei Bedarf auch weiter zu reisen. Bitte beachten Sie, dass für Reisen außerhalb dieser Gebiete zusätzliche Versandkosten anfallen können. Bitte kontaktieren Sie uns, um die Details zu besprechen.
Kann ich eine Verkostung zu Hause als Geschenk anbieten?

Auf jeden Fall bieten wir die Möglichkeit, einen Geschenkgutschein im Wert der Verkostung zu kaufen, die Sie anbieten möchten. Der Begünstigte kann es nach Belieben auf unserer Website nutzen. Wir werden uns dann mit ihm in Verbindung setzen, um das Thema seiner Verkostung entsprechend seinen Vorlieben festzulegen.
Wie lauten Ihre Stornierungsbedingungen?

Wir verstehen, dass das Unerwartete passieren kann. Wenn Sie Ihre Verkostung verschieben müssen, sind wir flexibel, sofern Sie uns dies mindestens 72 Stunden vor der Veranstaltung mitteilen. Im Falle höherer Gewalt werden wir unser Bestes tun, um den Termin der Verkostung Ihren Bedürfnissen anzupassen. Weitere Einzelheiten finden Sie in unseren vollständigen Stornierungsbedingungen in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen auf unserer Website.
Kann ich die während der Sitzung verkosteten Weine kaufen?

Ja, Sie können die Weine kaufen, die Sie während der Sitzung verkostet haben. Claire wird Ihnen alle notwendigen Informationen geben.