Weinkarte

LEBEN SIE IHRE MENÜS MIT EINER EINZIGARTIGEN WEINKARTE AUF

WIE ERSTELLT MAN EINE EINZIGARTIGE WEINKARTE?

Bei Epicurador erstellen wir innovative und personalisierte Weinkarten, die perfekt zu Ihrem Menü passen und gleichzeitig die Besonderheiten Ihres Lokals und Ihrer Kundschaft berücksichtigen. Mit unserem Service können Sie Ihren Kunden ein wirklich einzigartiges und unvergessliches Weinerlebnis bieten.

VIELFÄLTIGE VORTEILE

Bei der Erstellung einer Weinkarte geht es nicht nur darum, die Weine auszuwählen, die Ihnen gefallen.
Es geht vor allem darum, Weine anzubieten, die zu Ihren Kunden, zu Ihrer Speisekarte, zu Ihrem Betrieb passen.
Sie können sich auf professionellen Service, aufmerksames Eingehen auf Ihre Bedürfnisse und anerkanntes Fachwissen verlassen, um eine Weinkarte zu erstellen, die Ihre Kunden begeistern und Ihren Umsatz steigern wird. In Kombination mit unserem Wine Searcher-Service haben Sie Zugriff auf eine Auswahl an Weinen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

DIVERSIFIZIERUNG
Ziehen Sie mit einer abwechslungsreichen und originellen Weinkarte ein breiteres Publikum an.

ZUFRIEDENHEIT
Überraschen Sie Ihre Kunden mit einer einzigartigen Weinauswahl, die Eindruck hinterlässt.

RENTABILITÄT
Steigern Sie Ihren Weinabsatz mit einer Speisekarte, die Interesse und Neugier weckt.

Ein vierstufiger Service, der Ihren Bedürfnissen entspricht

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ERSTER KONTAKT

Wir setzen uns zunächst mit Ihnen in Verbindung, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen und Ihre Erwartungen an die Weinkarte genau zu verstehen. Es ist auch eine Gelegenheit, alle Ihre Fragen zu beantworten und detailliert zu erklären, wie wir arbeiten.

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DEINE BEDÜRFNISSE

Ermittlung Ihrer Bedürfnisse: Mithilfe eines detaillierten Fragebogens ermitteln wir Ihre spezifischen Bedürfnisse, Ihre Weinpräferenzen, das Profil Ihrer Kundschaft, Ihr Budget und viele andere Faktoren, die uns dabei helfen, die Karte der perfekten Weine für Ihr Unternehmen zu entwickeln.

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IHRE WEINKARTE

Mit all diesen Informationen wird unsere Önologin und Sommelier Claire ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Wein nutzen, um eine maßgeschneiderte Weinkarte für Ihr Restaurant zu erstellen. Als ausgebildete Küchenchefin ist sie auch in der Lage, Speisen- und Weinkombinationen vorzuschlagen, die den Gaumen Ihrer Kunden erfreuen.

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PERSONALISIERTE NACHVERFOLGUNG

Auch nach der Erstellung der Weinkarte stehen wir Ihnen zur Seite und sorgen für eine individuelle Betreuung. Wir sind hier, um Ihre Fragen zu beantworten, Sie zu beraten und Ihnen zu helfen, den Nutzen Ihrer neuen Weinkarte zu maximieren.

Machen Sie den ersten Schritt, wir erledigen den Rest!

Beleben Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit Claires innovativen Weinkarten. Wecken Sie das Interesse Ihrer Kunden, steigern Sie den wahrgenommenen Wert Ihres Angebots, kontaktieren Sie uns jetzt.

ERFAHRUNG & QUALIFIKATIONEN

Mit sieben Jahren Erfahrung als Sommelier und einer kulinarischen Ausbildung bei Ferrandi Paris ist Claire mehr als eine Sommelier. Sie ist eine Architektin des Geschmacks und kreiert Weinkarten, die mehr sind als nur Getränkekarten, sondern Erlebnisse, die den Wert jedes servierten Gerichts steigern. Dank ihres Wissens über die Küchen und Weine der Welt, das sie sich auf ihren vielen Reisen angeeignet hat, ist sie in der Lage, einzigartige und inspirierende Speisen- und Weinkombinationen zu kreieren, die jede Mahlzeit unvergesslich machen. Die von ihr entworfenen Menüs ergänzen Ihre Küche nicht nur, sie bereichern sie und offenbaren neue Geschmackstiefen und Komplexität. Bei Claire verspricht jede Weinkarte ein kulinarisches Abenteuer, eine Entdeckungsreise, die Ihre Kunden begeistern und den Ruf Ihres Hauses stärken wird. Jeder Wein wird sorgfältig aufgrund seiner Qualität, seines Charakters und seiner Fähigkeit, mit Ihren Gerichten zu harmonieren, ausgewählt. Und jede Auswahl wird mit einem tiefen Verständnis Ihres Unternehmens, Ihrer Kundschaft und Ihrer Bedürfnisse getroffen. Lassen Sie Claire eine Weinkarte erstellen, die die Geschichte Ihres Restaurants erzählt und dafür sorgt, dass Ihre Kunden immer wieder zurückkommen.

Was ist der Hausverkostungsservice von Epicurador?

Epicurador bietet einen einzigartigen Weinverkostungsservice für zu Hause. Claire kommt mit einer Auswahl erlesener Weine zu Ihnen nach Hause, um Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis zu bereiten.
Wie funktioniert der Home-Tasting-Service?

Sobald Sie eine Verkostung gebucht haben, kommt Claire mit einer Auswahl an Weinen zu Ihnen nach Hause. Anschließend führt sie Sie durch eine strukturierte Verkostung, zeigt Ihnen, wie Sie die Feinheiten jedes Weins schätzen und beantwortet alle Ihre Fragen.
Wie viele Personen kann ich zur Verkostung einladen?

Bei der Buchung können Sie die Anzahl der Teilnehmer der Verkostung auswählen. Unsere Formeln eignen sich sowohl für Gruppen von 1 bis 6 Teilnehmern als auch für Gruppen von 7 bis 12 Teilnehmern. Wenn Ihre Gruppe mehr als 12 Personen umfasst, kontaktieren Sie uns bitte direkt, um mögliche Optionen zu besprechen.
Muss ich für die Verkostung etwas mitbringen?

Nein, wir kümmern uns um alles. Wir bringen die Weine, die Gläser und die gesamte notwendige Ausrüstung für die Verkostung mit.
Wie lange dauert eine Verkostung?

Normalerweise dauert eine Verkostung etwa 2 Stunden, dies kann jedoch je nach Anzahl der verkosteten Weine und den Fragen der Teilnehmer variieren.
Welche Weinsorten werden bei den Verkostungen verkostet?

Jede Verkostung ist einzigartig und ganz nach Ihren Wünschen personalisiert. Wir haben eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Rebsorten und Regionen. Bei Ihrer Reservierung können Sie uns Ihre Wünsche mitteilen oder sich von uns überraschen lassen!
Welches geografische Gebiet deckt Ihr Dienst ab?

Wir bieten unsere Dienstleistungen hauptsächlich im Elsass und im Territoire de Belfort an. Wir sind jedoch bereit, bei Bedarf auch weiter zu reisen. Bitte beachten Sie, dass für Reisen außerhalb dieser Gebiete zusätzliche Versandkosten anfallen können. Bitte kontaktieren Sie uns, um die Details zu besprechen.
Kann ich eine Verkostung zu Hause als Geschenk anbieten?

Auf jeden Fall bieten wir die Möglichkeit, einen Geschenkgutschein im Wert der Verkostung zu kaufen, die Sie anbieten möchten. Der Begünstigte kann es nach Belieben auf unserer Website nutzen. Wir werden uns dann mit ihm in Verbindung setzen, um das Thema seiner Verkostung entsprechend seinen Vorlieben festzulegen.
Wie lauten Ihre Stornierungsbedingungen?

Wir verstehen, dass das Unerwartete passieren kann. Wenn Sie Ihre Verkostung verschieben müssen, sind wir flexibel, sofern Sie uns dies mindestens 72 Stunden vor der Veranstaltung mitteilen. Im Falle höherer Gewalt werden wir unser Bestes tun, um den Termin der Verkostung Ihren Bedürfnissen anzupassen. Weitere Einzelheiten finden Sie in unseren vollständigen Stornierungsbedingungen in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen auf unserer Website.
Kann ich die während der Sitzung verkosteten Weine kaufen?

Ja, Sie können die Weine kaufen, die Sie während der Sitzung verkostet haben. Claire wird Ihnen alle notwendigen Informationen geben.