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Photo du rédacteurRFV - Enquêtes

Alerte : Les cépages autochtones reviennent à la mode ! Danger ou délice ?

Alerte rouge dans les rangs de vignes : les cépages autochtones font leur grand come-back ! Sortez les armures et préparez-vous à défendre le château fort de la tradition contre cette vague de nouveauté. Quelle audace, ces vieux cépages poussiéreux osent revenir sur le devant de la scène, bousculant les stars incontestées du vignoble mondial !

Imaginez un instant la scène catastrophique : nos chères bouteilles bien alignées, chamboulées par une déferlante de goûts inconnus. Oh la la, une vraie cacophonie gustative en perspective ! Les pauvres consommateurs, déjà désorientés par l'immensité de la carte des vins, seront noyés sous un tsunami de nouveaux noms à coucher dehors. Comment, diable, prononce-t-on "Tsapournakos" après trois verres ?

Mais le danger ne s'arrête pas là. Ces intrus audacieux pourraient provoquer une hausse des ventes de vin. Oui, vous avez bien lu. Un désastre financier ! Les régions viticoles jusque-là confidentielles pourraient voir leur notoriété grimper, menaçant le monopole des grands noms que l'on chérit tant. Adieu monopole, bonjour anarchie ampélographique !

Et tenez-vous bien, car le pire reste à venir : ces cépages pourraient rendre le vin... plus intéressant. Horreur et damnation ! Des buveurs curieux pourraient commencer à s'instruire, à poser des questions pertinentes, à développer un palais critique. Le vin ne serait plus le domaine réservé d'une élite auto-proclamée, mais l'affaire de tous ceux qui ont un verre à la main.

En bref, ces cépages autochtones, avec leur diversité et leur charme discret, pourraient bien révolutionner le petit monde du vin. Et si par malheur, vous commencez à apprécier ces petits nouveaux... Ne dites pas que nous ne vous avions pas prévenus !

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